2013年12月08日

歳末市場まつり えきそば編

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東播磨の台所 加古川市公設地方卸売市場で歳末市場まつりが行われた。

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物販コーナーでは、日本茶、お菓子、パン、加古川和牛、かりんと饅頭の販売が。

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えきそば

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そばは,黄色い中華麺。

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このふにゃふにゃの天ぷらがまたいい。

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おつゆは,和風だし。



加古川にきてまた姫路のもん食べたんか?



加古川駅にもあるねんで      木八加古川


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まねき食品が,戦後、最も簡単に、しかも大した機械設備もなしに出来る物として、姫路駅で 麺類を販売しようと計画したが、当時小麦粉は統制品で手に入りにくい為、 統制品ではない”こんにゃく”に目をつけそば粉とこんにゃく粉を混ぜて、うどんの様なものを作り、和風だしでうどんの様なものを試作し販売したのがおこり。




イベントのことはいなかさんの絵日記
posted by いな at 14:51| 兵庫 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まねきのえきそば、スーパーで購入するくらいで、
店舗(…というか駅)では、長い間、食べてないです。
車のおでかけのほうが多いからかしら?

そういえば、私が小さいころ、かな〜り昔なんですが、
このえきそばって、電車の中で、食べてる人がいっぱいいました。
姫路から西行きの電車内です。
食べ終わったら、座席の下に、容器をほったらかすという
今では、考えられない状態で…

りんごあめ、いいですね♪
口の中が、ありえない色になりますが、
見かけたら、食べたくなります。
Posted by 悠mama at 2013年12月10日 06:49
悠mamaさま、いつもありがとうございます。

私、このえきそばが大好きで、イベントに出かけて出店してあれば必ずいただきます。

確か、昔は電車の中で食べられてましたね。


そんなこと言えばお歳がばれちゃいますよ…
Posted by 食いしん坊 at 2013年12月10日 11:58
またも行きたかったイベント、逃しちゃいました。
来年こそ…。
Posted by CATARACT. nob at 2013年12月10日 21:48

nobさま、ありがとうございます。

市場まつり 年々盛況になっているような感じです。

あらかじめ買いたいものを決めていかないととんでもないことになります。


Posted by 食いしん坊 at 2013年12月11日 12:03
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