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兵庫ご当地グルメフェスティバルin加古川2014
さぶいのであったかいもん喰ったろ。
しそう猪鹿鳥料理

猪鹿鳥?
ふつう「いのしかちょうって、猪鹿蝶ちゃうんか!?」
でも宍粟市のご当地では、猪肉、鹿肉、鳥肉とで、猪鹿鳥料理と呼ぶ。
これらのお肉のうち鹿肉が入ったあんかけ焼きそば。
鹿肉入りあんかけ焼きそば 300円
焼いた麺の上に鹿肉がのりトロッとしたあんがかけてある。
あっつあつ。
しそう観光協会猪鹿鳥料理おもてなし隊
あっつあつのあんかけ焼きそばを食べていたら人がどんどん寄って来た。
食べもの以外のことはいなかさんの絵日記で